位在台北西門町成都路上的 鍋爸涮涮鍋，是當地的火鍋老字號之一，因為店面藏在地下室加上西門町的選擇真的很多，所以之前沒來過，這次是本來是要去南京店，但因為時間搭不上，打電話到西門店訂位也剛好有，就來吃囉
📍 店家資訊
- 地址：台北市成都路67號B1
- 營業時間：11:30–22:30
- 電話：(02)2311-8828
- 計費方式：平日全天600+10% | 例假日全天650+10% | 兒童(110~150公分)當餐半價+10%
- 停車資訊：沒配合的，只能找附近收費停車場
🍲 用餐環境：偏老舊，但寬敞舒適，湯底不用加價
雖然在地下室，但店裡的空間算蠻大的，而且位子跟位子間的距離我覺得算大，雖然風格偏舊，但是整潔我覺得相當不錯。
走道也蠻寬敞，不會像有些店只有一1.5個人的走道空間
湯底有5種選擇，不用另外加價
🧂 自助吧
1. 火鍋料＆蔬菜區＆海鮮區
高麗菜、娃娃菜、玉米、南瓜、金針菇、香菇等十多種時蔬，雖然都小盤小盤的，但補菜速度快。魚餃、燕餃、花枝漿、蛋餃、甜不辣等，種類超齊全。
海鮮除了基本的蝦、蛤蜊、花枝之類，還有一整隻的螃蟹
鮮蚵也蠻新鮮的
2. 熟食區
在海鮮旁邊有一小塊，然後在另一邊還有更多的熟食，烤魚、豬腳、控肉、麻辣鴨血…等等，好吃嗎?我是覺得一般般，但吃到飽我覺得已經很值了
蒸籠這個我個人是覺得蠻詭異的，因為裡面的東西非常少，而且到我吃完繞回來也沒有在補
3. 肉品區+麵類
就豬牛羊該有的都有，最不同的地方就是多了個餛飩
麵類的種類也很多，王子麵、關廟麵、鍋燒麵等
4. 飲料區
自助飲料機提供汽水、咖啡、鋁箔包飲料，在甜點櫃裡面最下面還有親親蘆薈汁、黑松、波蜜果菜汁(一個沒注意真的會沒看到)
5. 甜點+冰品(哈根達斯＆莫凡彼冰淇淋)+水果
小蛋糕、奶酪、果凍，還有哈根達斯＆莫凡彼冰淇淋，加上各式冰棒，甜點控會失心瘋
因為有哈根達斯＆莫凡彼冰淇淋，霜淇林我就沒碰了；旁邊那個巧克力塔…我只能說看到就略過
水果我覺得也算新鮮，而且選擇算多
用餐個人心得
這次點的是番茄鍋底，我個人覺得應該是有加蕃茄醬，喜不喜歡就看個人
價格來說，我覺得沒有特別優勢，現在吃到飽的價格大多都在這價位，最大的優勢就是冰品，如果愛吃哈根達斯＆莫凡彼的朋友，這裡絕對是首選
GOOGLE評論有些人寫說會控餐，我自己這次是沒遇到，是覺得補的速度蠻快的(週日1800晚餐時間)
地點來說算蠻好的，拐個彎走一下就到萬年大樓，吃完可以到西門町晃晃，只是地下一樓，對行動不便的人應該會比較麻煩
推薦指數：★★★★☆（四顆星）
