一直有聽說神來一鍋的胡椒豬肚鍋很有特色，算是在火鍋中的一絕，今天就來吃看看囉，快2千人評論，高達4.8星
📍 店家資訊
- 地點：臺北市中山區建國北路二段103號
- 營業時間：
平日(一到五)17:00–00:00，假日(六、日)11:30–00:00 - 電話：02-2503-9877
- 用餐方式：火鍋吃到飽套餐 + 自助吧（蔬菜、火鍋料、飲料、甜點等無限供應），時間90分鐘
- 停車資訊：沒配合的，但旁邊就建國高架平面停車場，好停車
🍽️ 用餐環境與氣氛
神來一鍋，算是那種「熱鬧的吃鍋聚餐感」——座位我覺得不算多，以圍爐方式排列，適合朋友／家人／多人聚會。燈光明亮，人聲鼎沸，但不會太擁擠。服務人員動線挺流暢，火鍋桌、料檯、飲料區分布合理，用餐體驗舒服。
📖 菜單介紹
✅ 湯底 & 主鍋選擇多樣
神來一鍋的湯底選擇豐富，不只是基本清湯／昆布，還有麻辣鍋、番茄鍋、咖哩鍋、南洋風或其他特調湯底，適合不同口味的人，四個人一桌，點的是鴛鴦鍋。這次就來試看看「胡椒豬肚鍋」
湯底有8種選擇，不用另外加價
🥗 自助吧：吃到飽的實力派
自助吧是這類火鍋店的命脈，神來一鍋也沒有讓人失望。蔬菜區、高麗菜、各類葉菜、菇類、火鍋料、丸餃、豆腐、蔬食等種類齊全；還有飲料區＋甜點／冰淇淋區，飯後收尾或吃飽想清爽一下都可以自行取用。
1. 蔬菜區＆火鍋料＆海鮮區
高麗菜、娃娃菜、玉米、南瓜、金針菇、香菇等十多種時蔬，而且都蠻新鮮的
魚餃、燕餃、花枝漿、蛋餃、甜不辣等，火鍋料種類超齊全
2. 海鮮區
海鮮我覺得算蠻多的，除了基本的蝦、蛤蜊、花枝之類，還有螃蟹、生蠔，說真的海鮮我覺得算多且新鮮
3. 肉品區+麵類(沒米飯)
就豬牛羊，有肥也有瘦，該有的都有，還有櫻桃鴨；雞肉就比較不一樣，有花雕雞跟土柳雞倒是比較特別，跟一般火鍋店提供的雞肉不太同
粿條也倒是比較少見，但重點來了，沒有提供米飯
4. 飲料區
自助飲料機提供汽水、咖啡、果汁、茶包，很基本的飲料區
5. 冰品+水果
麻糬冰淇淋，冰棒、冰品，雖然沒有甜品，但冰品口味也不少
水果蠻新鮮的，而已一吃完就補，誠意滿滿
5. 醬料區
該有的都有，沒啥特別
💡 用餐個人心得
蕃茄鍋+胡椒豬肚鍋：湯底香氣十足但不會太過嗆辣，胡椒辣度可以接受。清湯則適合煮番茄鍋，讓人吃得比較清爽，天氣冷一點的話，胡椒豬肚鍋喝下去真蠻舒服的
四個人來說桌子大小也算可以
用餐過程中服務人員清理桌面還算勤快，整體不會讓人覺得混亂或髒亂
有一點我覺得蠻推的，牌子跟對應的食材，在自助吧上每個品項都標示很清楚，也不會牌子上寫A但對應的是B，有些火鍋店就比較忽略這點
整體來說這餐非常划算，肉、海鮮、菜都新鮮、冰品也有兼顧。如果想吃比較不一樣的湯頭，神來一鍋我覺得蠻推
⚠️最大的問題，只能付現金，這倒是讓我蠻傻眼的…
推薦指數：★★★★☆（4 顆星）
