位於新店家樂福7樓的涮乃葉，幾乎每個星期都會來一趟家樂福，今天總算有時間上來吃看看~
去之前，可以先到 KKDAY 或 KLOOK 搜看看有沒有票券~
📍 店家資訊
- 地址：新北市新店區中興路三段1號7樓
- 營業時間：平日 11:00–22:00 ｜假日 10:30–22:00
- 電話：02-29149960
- 計費方式：依照你選的「肉品等級」有不同的套餐價格，大約落在 $480 ~ $790 多元之間（需加 10% 服務費）。幼兒199元、小兒99元
- 停車資訊：直接停在商場/家樂福樓下就對了！吃飽結帳還能折抵停車費
🏠 用餐環境｜乾淨明亮、適合聚餐
店內的裝潢走的是非常舒服的日式木質調，燈光明亮乾淨。桌面空間算大，而且現在很多分店都引進了「貓咪送餐機器人」！你只要在桌上的QR點肉，沒多久機器人就會唱著歌把肉送到你桌邊，非常有效率，小朋友看到也會很開心。用餐整體感覺舒適。餐桌間距還算足夠，而且隔板也比較高，彼此用餐也不會看到別桌，不會互相干擾
送餐機器人蠻療愈的
涮乃葉菜單
最便宜的就是豬肉+雞肉，再往上才有牛肉
🥬 涮乃葉自助吧
來涮乃葉，重點絕對不是只有肉，它的自助吧才是靈魂所在！
1. 綠意盎然的「水霧蔬菜區」
這是我最喜歡的一區！吧台上隨時噴著保鮮的水霧，蔬菜種類多達 20種。除了常見的高麗菜、青江菜，還有很多特別的菇類、根莖類
2. 主食類~傳說中「被火鍋耽誤的咖哩飯」
除了冬粉、麵條、關東麵、烏龍麵之外，涮乃葉特製黑咖哩」真的是名不虛傳。裡面加了多種香料和水果熬煮，味道非常濃郁，帶點微甜微辣的大人味。旁邊還有福神漬可以搭配。很多人（包括我）來這裡，根本是把咖哩飯當主體，火鍋當配湯在吃啊！
烏龍麵其實蠻搶手的，常常一補上就被清空
3.飲料 & 甜點（配鍋必備）
涮乃葉雖然沒有提供名牌的桶裝冰淇淋（對，還是稍微有點懷念西門鍋爸的哈根達斯 XD），但他們的日式甜點絕對會讓你覺得值回票價！
飲料機與冰沙吧：除了基本的汽水機、咖啡機之外，很推薦他們的「冰沙」。通常會有兩種口味，酸酸甜甜的，在吃完肉之後喝一口，超級解膩！
DIY 霜淇淋機：這是全場最受歡迎的角落
日式手作甜點：旁邊還有極具代表性的「日式蕨餅」，口感超Q彈！強烈建議大家拿一個小碗，裝滿蕨餅後，灑上滿滿的黃豆粉，再淋上萬惡的黑糖漿。
個人很喜歡日式蕨餅+黃豆粉+黑糖
隱藏版吃法：把蕨餅加上抹茶霜淇淋，或是淋一點旁邊的「海鹽焦糖醬」
4. 沾醬區
有推薦不少他們特制的沾醬配法，如果喜歡吃不同口味的朋友可以嘗試看看
👨🍳 用餐心得
涮乃葉是鴛鴦鍋，可以選兩種湯底
湯底選了：日式蔥鹽湯+ 蕃茄湯，兩個湯底我是覺得中規中矩
肉片來說，我是覺得偏薄，不過吃到飽可以一直點倒是沒差
再來是有個惜食活動，就是吃完後稍為整體一下，桌上沒有剩餘的食材，結帳時把照片拿給服務員看，就會贈送優惠劵
優惠劵是一個人折抵20元
雖然沒有高級的海鮮，也沒有痛風大肉盤，但涮乃葉卻是我回訪率極高的火鍋店
- 口味與健康：吃完身體不會有沉重的負擔感，衣服上的火鍋味也不會太重。特製咖哩跟金桔沾醬真的非常有記憶點
- CP 值：平日午餐最便宜的豬肉套餐只要 400 多元，就能享用水霧蔬菜吧和咖哩飯吃到飽，性價比算高
- 停車方便：這點對於有家庭、有開車的人來說，真的是一大福音，吃完還能逛逛家樂福
推薦指數：★★★★☆（四顆星）
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